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泡泡果的营养价值和作用
发布时间:2018-09-18 21:55:37    浏览次数:29179

泡泡果Asimina triloba(L.)Dunal,英文名Pawpaw,是多年生落叶果树,为番荔枝科Annonaceae泡泡属Asi mina 植物,是目前番荔枝科中唯一适合温带地区栽培的水果种类。泡泡属主要有以下几个种:A.incarna,A.longifolia,A.obovata,A.parviflora,A.pygmaea,A.reticu-late,A.tetramera,A.xnashii(l)。泡泡果具有适应性强的特性,抗寒、抗病虫害,最适于在温暖潮湿的地区生长。上海沐易果树种植专业合作社力经二十年的经心培育栽植,现已挂果成熟。使泡泡果由野生变成栽培,由国外到国内,为上海乃至全国,树立了栽植泡泡果的形象,从而增加了国内果品的品种,为全国人民造福。

巴婆果的营养价值和作用

 

泡泡果有很高的食用营养价值,它的维生素C的含量比苹果、桃或葡萄高两倍多,维生素A可与葡萄、苹果相比。泡泡果还含有丰富的钾、磷、硫和铁。它的气味很芳香,有象梨一样的甜味,果实的组织象香蕉牛奶蛋糊。

巴婆果的营养价值和作用

 

据相关资料得知,泡泡果所含的维生素C的数量大约是一个橘子的两倍。研究发现,这种热带水果能够有效地防治胆囊炎的发生(如今,这种疾病女性的发病率是男性的两倍),因而你可以将泡泡果添加到你的食谱中,以随时应对这种疾病的侵扰。

巴婆果的营养价值和作用

 

加利弗尼亚的科研人员研究了13000余名受试者的血液样本后发现:凡是血液中维生素C的含量低下的女性,会增加患胆囊炎的几率。一个中等大小的巴婆果(约为10盎司),含有188毫克维生素C,并且只含有119卡路里的热量。所以经常吃泡泡果,即能吃出健康,吃出苗条的身段,还能够抵御胆囊炎的侵扰。

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泡泡果含有充足的抗氧化物质,这些物质不但能够提高性功能,而且对于预防心脏病与癌症也具有重要的作用。 泡泡果含有丰富的β胡萝卜素与可溶性纤维,这些都是维持旺盛性能力不可或缺的营养素。

泡泡果果大、味美,营养丰富,富含多种维生素,矿物质和氨基酸,可鲜食、加工。其嫩枝、叶片和树皮中还含有高价值的抗癌物质和杀虫的天然复合物(2-4),具有生产抗癌产品和抗虫剂的潜力。

巴婆果的营养价值和作用

 

观赏价值高,还是优良的木材。它原产美国东部的温带森林,美国肯塔基州已进行了产业化载培,投入产出比约为1:6,收益很高,经济效益、生态效益和社会效益显著。

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泡泡果集食用、药用和观赏于一体,价值高、效益好,而且抗病虫能力强,易达到绿色果品要求,极具发展潜力。

上海沐易果树种植专业合作社

二零一捌年九月

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